ヘーゼルナッツを含んだサクサクメレンゲ生地に、甘さ控えめの生クリームを絞り、
フランスから取り寄せたモンブラン専用の機械で、和栗のペーストを絞りました。
和栗本来の香りと濃厚な味わいをお楽しみください。
2段にわたりイチゴのスライスをふんだんに使用し、スポンジにはイチゴのシロップをたっぷり染み込ませた、王道のショートケーキです。
優しい味わいのりんごムースの中に、フレッシュりんごのカラメルジュレと、濃厚マスカルポーネを閉じ込めました。
フランス産チョコレートを使用したガナッシュと、チョコレート生地を6層に重ねたフランボワーズ香る濃厚ガトーです。
ベイクドチーズケーキとマスカルポーネチーズムースからなる2層のフロマージュに、サワーチェリーのアクセント。
定番のティラミスカフェから、季節に応じてイチゴティラミス、抹茶ティラミス、リコッタティラミスとフレーバーを変えてご用意しております。
ルビーチョコレートを使用したムースとバラのゼリーにココナッツクレムーとココナッツビスキーを合わせたバラ型ガトー。
季節ごとにフレーバーを変えてご用意しております。 注文後に表面をブリュレいたします。
季節ごとにオススメのミルフィーユをご用意しております。
イチゴ、マンゴー、和栗など
当店人気のパフェシリーズ
季節ごとに旬のフルーツを使用した
満足感のあるケーキです。
高温、短時間で焼き上げることで、表面の香ばしさと、中のトロッとした食感が味わえます。
季節ごとにフレーバーを変えてご用意しております。
カスタードクリームとバターで作る甘いムースリーヌと、いちごの酸味のバランスの良いフランス版ショートケーキ
旬のフルーツを使用したカットサイズのフルーツタルト
季節によって様々な種類をご用意しております。
ホールでのご用意も可能ですのでご希望のお客様はご相談ください。
(フルーツの種類によってはお値段が変動する場合がございます)
シャインマスカットを贅沢に使用しマスカット香るムースリーヌとベルガモットクリーム、ピスタチオ生地を合わせたさっぱりとしたケーキです。
フレッシュの桃をまるごと1つ使用した贅沢なケーキ。
パリザク食感の紅茶タルトとフランボワーズジャム、ディプロマットクリームを中央に絞った、ジューシーでさっぱりとしたケーキです。
ふわしゅわ食感とキャラメリゼの香ばしさを楽しむフランスの伝統菓子シブースト。
季節に応じてポム、ショコラ、ポワール、シトロン、トロピックとフレーバーを変えてご用意しております。
オリジナルブレンドした洋酒に漬け込んだオレンジ香るブリオッシュ生地とチョコクリーム、パイナップルクリーム、ディプロマットクリームを合わせたタンタシオン特製サバラン。
フレッシュフルーツがゴロゴロ入った、ジューシーで芳醇な香りが魅力のケーキです。
季節に合わせて生クリームを調合し、生地にはイチゴのシロップをたっぷりと染み込ませました。2段に渡り、イチゴのスライスをふんだんに使用した、甘さ控えめで上品な味わいです。
4号 2,900円(税込)
5号3,900円(税込)
6号 4,900円(税込)
7号 6,100円(税込)
フランス産チョコレートを使用した生クリームと、チョコレート生地にはオレンジのシロップをたっぷりと染み込ませ、2段に渡りイチゴのスライスをふんだんに使用しました。チョコ好きのためのガトーです。
4号 3,100円(税込)
5号 4,200円(税込)
6号 5,300円(税込)
7号 6,400円(税込)
ヘーゼルナッツを含んだサクサクメレンゲ生地に、甘さ控えめの生クリームを絞り、フランスから取り寄せたモンブラン専用の機械で、和栗のペーストを絞りました。和栗本来の香りと濃厚な味わいをお楽しみください。
4号 3,300円(税込)
5号 4,900円(税込)
6号 6,600円(税込)
フランス産チョコレートを使用した、ドライレーズン入りのオリジナルのガトーショコラです。しっとり濃厚な味わいです。
5号 3,000円(税込)
フランス産クリームチーズとりんごのコンポートが入った、タルトタイプのベイクドチーズです。メイプルクランブルのアクセントがあります。
4号 2,000円(税込)
5号 3,400円(税込)
アーモンドクリームを焼き上げたタルト生地。クリームはシャンティクリームとカスタードクリームをブレンドしたディプロマットクリームです。季節のフルーツをたっぷりのせた豪華なタルトです。
4号 3,100円(税込)
5号 4,200円(税込)
6号 5,300円(税込)
7号6,000円(税込)
12cm×8.5cm 2,300円(税込)
シャインマスカットを贅沢に使用しマスカット香るムースリーヌとベルガモットクリーム、ピスタチオ生地を合わせたさっぱりとしたケーキです。
10㎝×10㎝ 2,900円(税込)
しっとりふわふわ生地に、生クリームとカスタードクリームを巻き込んだシンプルなロールケーキです。
15㎝ 1,500円(税込)
(季節によって期間限定ロールもご用意ございます。)
カスタードクリームとバターで作る甘いムースリーヌと苺の酸味のバランスの良いフランス版ショートケーキです。
10㎝×10㎝ 2,900円(税込)
フルーツタルトのようにトップのデコレーションを季節のフルーツで飾ります。(フルーツタルト・モンブランにはご利用いただけません。)
4号 +600円(税込)
5号 +800円(税込)
6号 +1,000円(税込)
7号 +1200円(税込)
フランボワーズ、パッションマンゴー、プラリネシトロン、バニラ、ショコラ、ピスタチオの全6種類です。
単品 220円(税込)
6種詰め合わせセット 1,500円(税込)
ホワイトチョコのプレートに、ご希望のメッセージをお書きします。プレートの大きさはケーキのサイズに準じます。
税込270円
2月3月の期間限定チョコレート商品ご用意しております。
バレンタインやホワイトデーのギフトにぜひご利用ください。
・ご予約は、3日前までにお願いいたします。(3日以内のお客様はお電話または、店舗にてご相談ください。)
・その他の号数、デコレーションの変更などをご希望のお客様はご相談ください。
・キャンドル2袋まで(1袋5本入り)無料でお付けできます。(ナンバーキャンドル 1本110円)